De la bodega de Can Tenli, us portem unes noves referències que acaben d’entrar a la nostre carta, uns vins magnífics que no us deixaran indiferents!
Parlem dels vins Sàtirs, del Celler Arché Pagés, situat a Capmany, Girona, en les seves varietats Negre, Rosat i Blanc.
Sàtirs Negre
VARIETATS: Garnatxa negra (40%), Cabernet sauvignon (30%) i Carinyena (30%)
TERRER: Sol granític
EDAT VINYES: Entre 5 i 20 anys
VEREMA: Manual en petites caixes. Selecció del raïm a la vinya.
ELABORACIÓ: Fermentació durant 10 dies a 27ºC. Maceració de 21 dies amb dos remuntatges diaris. No clarificació ni filtració.
CRIANÇA: 6 mesos en dipòsit inox.
GRAU: 14,00 % Vol.
Sàtirs Rosat
VARIETATS: Garnatxa negra (50%), Cabernet sauvignon (30%) i Merlot (20%)
TERRER: Sol granític
EDAT VINYES: Entre 5 i 15 anys
VEREMA: Manual en petites caixes. Selecció del raïm a la vinya.
ELABORACIÓ: Fermentació durant 15 dies a 16º.
CRIANÇA: 2 mesos en dipòsit inox
GRAU: 14,00 % Vol.
Sàtirs blanc
VARIETATS: 100 % Macabeu
TERRER: Sol granític
EDAT VINYES: 27 anys
VEREMA: Manual en petites caixes. Selecció del raïm a la vinya.
ELABORACIÓ: Fermentació durant 15 dies a 16º.
CRIANÇA: 2 mesos en dipòsit inox
GRAU: 13,00 % Vol.
Ara a Can Tenli pots disfrutar d’aquests magnífics vins de l’Empordà!
Us sorprendran!